サウナ後のご飯はなぜ美味しいのか?「サ飯」と「サウナドリンク」がしみる秘密

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サウナ愛好家たちが、実はサウナと同じくらい楽しみにしているのが、サウナ後に食べるご飯「サ飯(サウナ飯)」と、渇いた喉を潤す「サウナドリンク」ではないでしょうか?
かくいう私たち、サウネアメンバーもサウナに入った後の「サ飯」と「サウナドリンク」を楽しみにサウナに入っています。
普段食べ慣れているはずのラーメンや焼肉、ビールなどがサウナの後だと驚くほど美味しく感じた経験はありませんか?実はこれ、単に気持ちが高揚しているだけではなく、身体の中で起きている「科学的な変化」が関係しています。
今回は、サウナ後のご飯やドリンクが特別美味しく感じる理由をご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
サウナ後のご飯「サ飯」はなぜ美味しい?3つの科学的理由
サウナドリンクやサウナの後に食べる食事が美味しいのは、先述した身体のメカニズムが影響しています。
- 味覚を敏感にする自律神経の刺激効果
サウナ・水風呂・外気浴の温冷交代浴を行うと、交感神経(緊張)から副交感神経(リラックス)へと自律神経が急激に切り替わります。身体が深くリラックスして「ととのう」状態になると、胃腸が活発に働きだします。さらに、脳がリラックス状態になることで味覚や嗅覚といった五感も研ぎ澄まされ、料理の旨みや香りを普段よりもはっきりと、より繊細に感じ取れるようになります。
- 大量の発汗による塩分・ミネラルの不足
熱いサウナの中では約10分で、300〜400mlの汗をかくと言われています。そしてこの時、汗とともに体内の塩分(ナトリウム)やミネラルも一緒に排出されます。すると身体は失われた成分を強く求めるよう、本能に働きかけます。 サウナ後に、塩気の効いたラーメンや、味が濃くてスパイシーなカレーや、揚げ物などが無性に食べたくなるのは、身体が「塩分とエネルギーを早く補給して!」とサインを出しているからです。
- エネルギー消費による「空腹感」
じっと座っているだけに見えるサウナですが、発汗効果や心拍の上昇、水風呂で下がった体温を元に戻そうとする過程で、実は身体はカロリーを消費しています。さらに血流が良くなることで代謝も上がり、適度な疲労感とともに心地よい空腹感が生まれるため、ご飯をより美味しく感じます。
乾いた身体に補給したい!「サウナドリンク」4選
サ飯の前にサウナの途中や、サウナ後に欠かせないのが、水分補給です。サウナの熱気で乾ききった喉を潤す、定番から大人ならではの贅沢なドリンクまでをご紹介します。
① サウナーの定番「オロポ」
サウナーの定番ドリンクといえば、オロナミンCとポカリスエットを混ぜ合わせた「オロポ」です。サウナで失われた水分とミネラルをポカリスエットから素早く身体に吸収し、オロナミンCから疲労回復効果のあるビタミンやアミノ酸を取り入れることができます。そしてほてった体に心地よい炭酸の爽快感を感じる、まさにサウナドリンクの定番と言えそうです。
② 目にも鮮やかで爽やかな「デトックスウォーター」
特に女性層から人気の高いドリンクが、レモンやミント、ベリー類などのフルーツを漬け込んだデトックスウォーターです。ほのかな甘みと爽やかな飲み口で、サウナ後の乾いた身体にビタミンが優しく染み渡ります。見た目の華やかさも相まって、外気浴やサウナ後のリラックスタイムをより上質なものに引き上げてくれます。糖分控えめなので健康を気にする人にはぴったりです。
③ 大人ならではの至福「クラフトビール(HAZY IPA)」
サウナ後、しっかりと水分補給をして一息ついた後の大人ならではの贅沢といえば、やはりビールです。 中でも、サウナ後の味覚に強烈に響くのが、フルーティーでトロピカルな香りが楽しめるクラフトビール「HAZY IPA(ヘイジーアイピーエー)」です。ネクタロン(Nectaron)やモザイク(Mosaic)、シトラ(Citra)といったホップを贅沢に構成したHAZY IPAは、苦味が少なく柑橘系のジューシーな味わいです。乾いた喉を潤すだけでなく、鼻に抜ける華やかなホップの香りが、サウナ後の至福の時間を完成させてくれます。ただしアルコール度数が高いので飲み過ぎに注意。飲むのは十分な水分補給と体調を確認してからにしましょう。
SAUNEAの「サウナ×サ飯BBQ」で心も体も極上の「ととのい」体験
「サ飯」はサウナ体験の総仕上げです。ピリ辛のカレーや、ラーメンなどを美味しくサクッと楽しむ方も多いのではないでしょうか。
極上の「ととのい体験」を提供するSAUNEAでは、最高のサ飯としてBBQをおすすめしています。SAUNEAが提供するサウナ製品の多くは、屋外でゆったりと「ととのう」ことを目指した「アウトドアサウナ」です。アウトドアサウナの最大の醍醐味は屋外の環境を楽しみながら自然と一体になる体験です。屋外で十分にととのった後に、Hazy IPAのビールを片手にピリッとスパイスの効いたソースで肉や野菜を食べる。牛肉にはビタミンやミネラルが多く含まれており、体の代謝を高めてくれるので、サウナで消費したエネルギーや栄養の補給には最適です。
SAUNEAが運営するSAUNEA浦和、SAUNEA白州(山梨県)は、アウトドアサウナとBBQを手軽に楽しむことができる、貸切サウナ施設です。
サウナでたっぷりの汗を流し、水風呂で体を引き締め、外の風を感じながらととのう。そして、そのまま屋外で大自然や開放的な空気を楽しみながら 自分たちで焼き上げたアツアツのお肉を頬張り、冷えたビールで乾杯するという、移動ゼロのサ飯体験は、SAUNEAだけの体験です。普段あまり耳を傾ける機会の少ない、自然の音を聴きながら、サウナと食事を楽しむ極上の「ととのい」をぜひ体験してください。
サウナ・水風呂・外構まで〜のトータルプロデュースはSAUNEAにお任せ〜
SAUNEAでは、自社運営施設のノウハウを活用し、極上の「ととのい」体験を提供できるサウナ空間のプロデュースも手掛けています。施設の価値を高めるためのコンセプトメイクや施設の設計から始まり、国産木材・国内製造にこだわったサウナ本体の設置施工、施設の雰囲気にあった水風呂の設計施工、さらにウッドデッキなどの外構、インフィニティチェア、BBQコンロなどの細かな備品に至るまで、施設全体のトータルプロデュースまで対応しています。
心もお腹も両方を完璧に満たす、極上のアウトドアサウナ空間を作りたいとお考えの方は、ぜひお気軽にSAUNEAまでお問い合わせください。プロの目線で、最適な空間設計をご提案いたします。



